Совершенно сбалансированный вкус и необычная текстура. Это огромный шаг в сторону от привычных бисквитных тортов.
Совершенно сбалансированный вкус и необычная текстура. Это огромный шаг в сторону от привычных бисквитных тортов.
Пахлава (или баклава) — сладкая выпечка из слоёного или фило теста с чаще всего грецкими орехами или фисташками, которое пропитывается сахарным или медовым сиропом. По традиционному рецепту десерт готовят из тонких, как бумага, листов теста, промазывают их маслом или жиром и выкладывают слоями. Начинка пахлавы делается из молотых или порубленных орехов, обычно грецких, заранее пропитанных специями, мёдом или сахарным сиропом и розовой водой. Выпекают пахлаву разной формы: прямоугольной, круглой, квадратной или в форме рулетов.
Бра́уни — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога.
ПВзято из интернета-котта с малиной
ПВзято из интернета-котта (итал. panna cotta — «варёные сливки») — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является итальянский Пьемонт.
Круасса́н — небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста. Очень популярный продукт французской кухни, подаётся на завтрак к кофе для взрослых или к какао («горячему шоколаду» по-французски) для детей; своеобразный символ этой страны.
